葡萄酒的最大魅力在于它的差异性。我们可以在世界的任何地方,任何时间喝到口味完全一样的可口可乐,但是我们却无法喝到两瓶完全一样的葡萄酒。葡萄酒与其他饮料或酒的最大区别在于葡萄酒不是靠拥有秘密的配方配制出来的,也不是几个天才在实验室里通过对几个或几十个指标进行模拟所能制造出来的,它是自然的产物,存在无法模仿和无法复制的差异性。所以葡萄酒世界是个五彩缤纷的世界。
十多年前,美国社会学家Ray Oldenburg提出了“第三空间”的概念。这个概念表述了生活在都市的现代人,在第一空间—家庭,第二空间—工作之外,还有用作社交的第三空间—咖啡馆、酒吧、餐厅、书店等等。进入二十一世纪,都市生活的呆板,交通的拥挤,各方面设施的污染,生态的失衡,快速食品的流行,令都市生活变成机械化与非人性化的代名词。土地和田园是人类求存和繁衍的根源,平衡决定循环,因此回归已成为潮流所在。中国人在快速穿越和经历“第三空间”之后,部分觉醒者已经开始寻找和体验以田园为代表的“第四空间”去浊扬清的恬淡与愉悦,重新找回失落已久的与大自然的和谐。
现代人面对压力重重的都市生活,如果能忙里偷闲地感受陶渊明的田园归隐生活,当然心神向往。因此玉川酒庄致力打造成为以葡萄酒为媒介的现代休闲式庄园,除了葡萄种植园和酒厂外,更主要的是建造体现“回归大自然、进入大自然、拥抱大自然”意念的建筑物及附属设施,向客人提供会议、休闲或是体验农家生活的各种服务,包括温泉假日酒店、小型跨国公司董事会议中心、国际酒店管理学院、艺术博物馆等等。这里距市区仅60多公里之遥,是都市人节假日逃离城市空间,享受反璞归真生活的理想“道场”:客人可以细味品尝美酒及体验采摘葡萄、酿制流程,还能品尝地道的农家食品和风味菜式,甚至上乘的咖啡,当然也不能错过在风格独特的别墅建筑里静静地仰望星空,伴着流淌了千万年的河水声享受酣睡到天明的惬意。